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ヌサドゥアの海を見下ろす高台にある白亜の美しいヴィラ、ザ・バレ。その自慢のレストランが、フェイシスです。
プライベートヴィラのザ・バレに宿泊するゲストが顔と顔を合わせられる場所、ということから「フェイシス」と名づけられました。
気軽に、でもちょっと贅沢な気分が味わえる・・・そんなことから、世界中を巡るキャビンアテンダントの中でも口コミでその存在が知られ、人気となっているとか・・・


それでは、お食事をどうぞ〜!


レモネード
ザ・バレ・ドリーム
アイスレモンティー


焼きたてのパン
オリーブの実と日替わりのディップと一緒にいただきます


A サーモン・ロール  Rp 105,000
マヨネーズで味付けたサラダをサーモンで包みました

B フシリ・パスタ Rp 165,000
サラミ、ソーセージと自家製パスタを、クリームソースでどうぞ

アイスクリーム Rp 25,000
自家製のアイスクリーム。素直に美味しい!と思える味です


A オーガニック・ロケット・リーブ
Rp 140,000

ホタテとナシ、ルッコラのサラダ

B シー・バス Rp 135,000
表面をカリカリに焼いたスズキ。レモンをたっぷりかけて、どうぞ

チョコレート・フォンダン Rp 80,000 
中からチョコがとろ〜り。添えてあるアイスも侮れない美味しさ


A ツナ・タルタル Rp 105,000
新鮮なツナをアボガドのソースと一緒にいただきます

B トルテリーニ Rp 120,000
自家製バスタをマッシュルームのブラウンソースで

豆乳チーズケーキ Rp 60,000
あっさりとした豆乳入りのチーズケーキ。パッションフルーツのソースがけ


心もお腹も満たされて、幸せな気持ちです



フェイシス

ヌサドゥアのザ・バレ
営業時間:7時〜23時(ディナーメニュー18時〜)年中無休
TEL: 0361-775111

ヌサドゥア内に限り、ザ・バレより、無料送迎があります




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