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■ 本膳 hon ZEN へレッツ・ら・ゴー!!!
今日は、アヤナリゾート&スパ内にある、本膳 「hon ZEN」 レストランへやって参りました。こちらの焼肉が大変美味しいという噂を聞きつけたので、いてもたってもいられずに、浮き足立ちつつやってまいりました。高級ホテル内の日本食レストランということで、お財布の方も少々心配ですが、今日は気持ちを大きく持って挑みたいと思います。 |
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(写真左から)
・ 本膳の外観です。茅葺屋根がバリ風ですが、中からボンヤリと浮き上がる和紙のライトの優しい光をみると、なんだかホッといたしますね。
・ 本膳の看板です。アルファベット表記が、こういう風(hon ZEN)になるということをこれを見てはじめて知りました。何か妙に納得したりして・・・。
・ 気の利いた可愛いフラワーアレンジメント
・ 鉄板焼きのカウンター席です。しっとりと大人な雰囲気が漂っております。
・ 寿司カウンターです。板さんはなんだか日本人のような佇まいです。新鮮なネタが並んでおります。
・ 焼肉の席に用意してある、エプロンです。エプロンは、スタッフの方が広げて付けてくれます。 |
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・ 「ひまつぶし」です。いわゆるおつまみです。枝豆と、ポテトチップスと、並々ならぬおいしいテンペがセットになっております。
・ 棒餃子です。珍しい形の餃子です。
・ カクテキです。本格的な味わいです。
・ ユッケ、ウマウマです。ごま油の香りがたまりません!
・ 焼肉のタレ、レモン汁、ごま塩です。これで焼肉モードに突入です。
・ 寿司は、かなり美味しいです。目をつぶって味わわせていただきました。 |
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焼肉は、当たり前の如く、どれもこれも美味しく頂ました。無煙ロースターの中には、なんと、備長炭の燃料が入っており、それもまた美味しさの秘密かもしれません。結構大きめに切られているお肉は、とろけます。途中でお腹がいっぱいになったのに、アッと言う間に平らげてしまいました。
さすがにお値段は、宜しかったですが、これだけ美味しいお肉を、かなり雰囲気の良いお店でいただけるのなら、また来たいな〜と心の底から、しかもかなりリアルに考えてしまうのでした。 |
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■ 最後に一言
全ての食べ物の写真がそれほどキレイでなくて、ごめんなさい。照明を用意しておらず、ムーディな薄暗い光の下の撮影だったこと、周りの雰囲気なども写真に収めていなかったこと、そして何と言っても、食べることに必死だったことなどが敗因となったかと粛々と受け止めております。
スタッフの方が、一皿一皿を運んできて下さると、「ウオッ!何だ!?今度は何が来たんだ!?」と一同色めき立ち、野ザルの如く、すぐに箸を伸ばそうとするあり様。誠に申し訳ございません〜!
こんな役立たずな、へなちょこルポになってしまいましたが、本膳の美味しさは、絶品です!何を食べてもハズれなしです。スタッフの皆さんは、さすがキレイな日本語を話しておられましたし、雰囲気もバツグンで、大人な空気が流れておりました。ゆっくり落ち着いて美味しいお食事ができるということでか、日本人のお客様はもちろん、欧米人のお客様が何組も本膳を楽しんでおられました。
皆様、どうぞアヤナリゾート&スパへご宿泊または、お出かけの際には、是非訪れて頂き、バリ島での日本食に舌鼓を打っていただければ、これ幸いでございます。 |
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