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サヌールのイタリア料理のレストラン、ヴィレッジは、夜はちょっとお洒落をして出かけたい雰囲気ですが、ランチタイムは55,000ルピアからのセットメニューがあり、気軽に利用できそうです。買い物の途中に、エアコンの席で涼んだり、オープンエアーの席で、まどろんだりしてみてはいかがでしょうか。
Jl. Danau Tamblingan No.47, Sanur
Tel: (0361)-285025 Open: 11-23:00 Holiday: Nyepi |
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写真左上:アンチョビとスライスチーズのせパン。さっくりとオーブンで焼かれています。
アンチョビの塩気とチーズがマッチしていて、クセになりそうな美味しさです。自宅でもぜひ試してみたい手軽な一品です。
写真右上:牛肉とほうれん草、トマトの炒めもの。一見、中華のようなインドネシア料理のような感じがしますが、コンソメ味のソースとトマトの酸味で、立派なイタリアンとなっています。
写真左下:カスタードプリン。こちらは、カスタードプリンに、生クリームがのせられ、少し甘めのデザートとなっています。実は、とても小さいのですが、この甘さが食後にはぴったりです。 |
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写真左上:ほうれん草入り、スペイン風オムレツ。緑色に見えるほど、たっぷりのほうれん草が入ったオムレツです。
写真右上:ツナステーキ。ガーリックソースに、新鮮なツナの味がよく生かされています。付け合せのポテトも素朴で美味。
写真右下:フルーツカクテル。イチゴ、パイナップル、パパイヤ、メロンなどのフルーツをふんだんに使い、カクテル風に仕上がっています。フルーツの酸味で、食後はさわやか。 |
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