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すし亭

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とは・・・!? インドネシア、中国、香港、タイ、オーストラリアなどで日本食料理を提供しているフランチャイズのレストラン。インドネシアには、メダン、ジャカルタ、バンドゥン、スラバヤにあり、この度、2007年8月にバリ島にもオープンしました。サンセットロードのカルフールの手前あたりで、「これは何？」と思われる 白亜の美しい（？）建物です。夜になると、ライトアップもされ、暗闇にきれいに浮かび上がっています。建物も駐車場も大きく、広く、天井の高い店内に入っても、思わずキョロキョロしてしまいます。店内には回転寿司のカウンターもあって、お寿司が回っています（当たり前なのですが・・・）。回っているお寿司は少ないのですが、オーダーを取りに来てくれるので、そちらで頼むとよいでしょう。お寿司の他、居酒屋のようなラインナップで、一品料理をはじめ、様々な和食が楽しめます。さて、お味のほうはいかに・・・？ A. 受付のスタッフ。「いらっしゃいませ〜」と迎えてくれます B. カウンターの中で、調理をしている様子が外からも見えます C. オーダーを取りに来てくれた女の子 D. 寿司職人（？）と回るお寿司！ E. カウンター席とテーブル席とがあり きれいで立派なメニュー カニと鰻まき イカ（やわらかい・・・） イクラ（臭う・・・）とサーモン カニとコーン 天ぷらの盛り合わせ サーモンマヨネーズ サーモンの炙り カツオ（魚くさい・・・） --------------------- お寿司にはワサビがついていないので、お好みでつけて食べるようになっています。全体的に、生の魚は、処理がよくないのか、新鮮でないのか、美味しくありません・・・海苔も固くて、残る感じがあるのが残念。サーモン系は、まあ、美味しかったです。リピートは？多分ないかな・・？ --------------------- ウナギ ネギトロ タイヤキ・アイス 抹茶アイスクリーム フルーツジュース

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