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ジンバランのシーフードBBQは、ビーチ沿いにたくさんの屋台が立ち並び、ココナツの炭火で焼いた新鮮なシーフードが食べられることで、人気です。お店の入り口で、好きな魚を選ぶと、それを表で調理して、席まで運んできてくれます。ひとことで、ジンバランのシーフードBBQといいいますが、実はいくつかのエリアに分かれています。一番、お店の数が多い、クドガナン地区と、その南側のエリア、そして、少し離れたムアヤビーチ(フォーシーズンズジンバランホテルの近く)のエリアです。「どこのお店がおいしいのか?」と聞かれると、実はどのお店もそんなに大差はないように思います。どこのお店に行っても、そこそこ美味しく食べられる、それがジンバランシーフードのいいところかもしれません。ジンバランシーフードBBQはサンセットに合わせて、夕暮れからが混んできます。夕暮れの空や、デンパサール空港に降りてくる飛行機や飛び立っていく飛行機、そして目の前に広がる海を眺めていると、開放的で清々とした気分になります。そんなことが魅力となって、バリ島滞在中、一度は行ってみたいと思うスポットになっているのでしょう。ところで、このジンバランのシーフードBBQのお店、実は昼間も営業しているのです。今日は、フォーシーズンズ側にあるTEBA Cafe(トゥバカフェ)というお店に行ってみました。



A. ジンバランの海は波がなく、穏やかです。
B. 昼間は人も少なく、静かなビーチ。ネコや犬が日陰でのんびりだらりとしています。こちらも、じーっと海を眺めていると眠たくなってきました。
C. ココナツジュースを注文。大きなココナツの実がそのまま運ばれてきます。
D. ココナツの中には、透明なジュースがたっぷり入っています。殻についている白い果肉をけずって食べてみましょう!
E. イカはサテ風に串に刺して焼いてくれます
F. エビ。ぷりっと感が残っていて嬉しい。
G. はまぐり。一番安いのですが、一番美味しいかも。少し甘いタレも貝の味をひきたててくれています。
H. 黒鯛。新鮮なので、普通に美味しいです。
I. ごはん。この他、空芯菜の炒め物、ゆでたじゃがいも、数種類のサンバル、食後にはフルーツの盛り合わせがセットになっています。
お会計:イカ1kg、エビ500g、はまぐり1kg、タイ800gそれにココナツジュースなどを注文して、3人でRp240,000ほどでした。量は十分で、じゃがいもなどには手がつけられませんでした・・・。はまぐりは軽量する時には多く見えますが1kgといっても殻がほとんどなので、実際はちょっとです。美味しかったので、もう少し注文してもよかったかな?と思いました。ロブスターを注文すると、大体、倍ぐらいの料金になると思います。


TEBA Cafe
Jl. Four Seasons Resort, Muaya Beach, Jimbaran
Tel: 703156 / Fax: 703156
Website: www.tebacafebali.com
E-mail: info@tebacafebali.com
営業時間: 8:00頃〜23:00頃(お客様がいなくなるまで)


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