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カキアン・ベーカリー

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カキアン・ベーカリー 　　 ウブドのカキアン・バンガローに併設されているカキアン・ベーカリーでは日本人の好みに合う、美味しいパンとケーキが食べられます。 中でもオススメが、イチゴのショートケーキと、マンゴータルト。イチゴショートケーキは、不二家の同名ケーキを思い出させる味で、これがバリで食べれるなんて・・・と感激してしまいます。 一方のマンゴータルトは、日本では食べられない味わい、ということで、これまた感激してしまいます。まず、紙のように薄くて、バリバリのパイ生地の土台にフワフワのカステラ、カステラの上にほどよい量の生クリーム、そして、よく熟れたマンゴーのスライスが贅沢にのせられています。これって、バリ島だからこそ、食べられる味ですよね。 ベーカリーは冷房が効いていて、とても快適。営業時間も7：00〜23：00と長いので、ぜひ利用してみてください！ カキアン･ベーカリーのイチゴショートケーキは美しい！ 少し前に、日本で問題になっていた大手お菓子メーカーのイチゴショートケーキに、似ている！と思ったほど美味しがったのが、このカキアン･ベーカリーのイチゴショートケーキ。ちょっと湿ったふわふわのカステラに、甘さ控えめの生クリーム。酸味のあるイチゴと、生クリームの相性は抜群で、5口ほどで食べ終えてしまいました。右は、プチ･ケーキなのですが、こちらは2口でよいかと思われます。お勧めはフルーツタルト。台になっているクッキーのサクサク感がたまりません。 ウブドの朝ごはん カキアン･バンガローに併設されているカキアン･ベーカリーリーはバリ島でも美味しいパンが食べられるということで、人気。朝は7時から営業しているとのことで、焼きたての美味しいパンが食べられるのでは？と期待して、やって参りました。朝食のメニューは3種類。コンチネンタル、アメリカン、そしてカキアンブレックファースト。コンチネンタルでは、卵料理の種類が選べます。残念ながらパンは焼きたてあつあつではなかったけれど、相変わらずの美味。カキアン･ベーカリーはIllyのコーヒーを使っており、美味しいパンに、美味しいコーヒーの朝食がいただけますよ。 →　カキアン･バンガローの写真ルポ

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