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　タンジュン・サリのレストラン

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老舗ホテルのお味　サヌールのタンジュン・サリは、1962年の設立。この程、ヴィレッジ・バンガローが新しくなった（一部）というので見学に。お昼時だったので、ついでにレストランでランチを。真っ青な海と空、白い砂浜に大木をそよそよと揺らす風・・・のんびりとした空気の中で、ぼんやりとしていると眠くなってきてしまいました。オフィスのすぐ裏側では、こなゆったりとした時間が流れていたとは・・・さて、タンジュン・サリのレストラン。一見、普通のインドネシア料理に見えるのですが、いやはや、スパイスをふんだんに使って、でも、外国人にも食べやすい品のある味で、とても美味。さすが！40年以上続く、老舗ですね。

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