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バリ島一番のバビグリン屋さん、ハンダヤニ
バリチリのガイドさん、ドライバーさんが、口をそろえて「バリ島で一番美味しいバビグリン屋さん」へ行ってきました!
何でも、お昼をあまり過ぎてしまうと売切れてしまうので、なるべく早く行った方が良いとのアドバイスでだったため、12時を回るか回らないかのタイミングで行ったのですが、もう既になんだか、おかずがなくなってきているような感じでした。・・・にもかかわらず、車が次から次へとドンドン入ってくるのには、驚愕の人気ぶり!ハンダヤニの前は思わずプチ交通渋滞ができておられました。 |
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↑ 普通のバリ島の食堂〜な空気の流れているハンダヤニ。相席も当たり前です。 |

↑ 仕事のお昼休みを利用してきているような方が多いですね。 |

↑ 閉店時間は?と聞いたら、「なくなったら終わりだよ。」と教えてくれたおばちゃん。 |

↑ なくなる〜!心なしか、私よりも前のお客さんの方が品数豊富なような・・・。 |
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ハンダヤニのお味
スープと、バビグリンのセットをいただきます。ガイドさん、ドライバーさんの話によると、「スープは絶対ハズしたらダメ!むしろスープが美味しいから。」とのことでしたので楽しみにいただきました。
お味の方や、いかに・・・!?
バビグリンはお肉がトロっとしてとても柔らかかったです。ギトギトオイリーのイメージがあるバビグリンですが、比較的あっさりしている感がございます。さて、肝心のスープはというと、豚骨ダシがじわ〜っときいている塩味のスープで、確かに、ウマかったです。ご飯との愛称もバツグンでした。 |
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所在地
車がどんどん入ってきます。しかも、ハンダヤニの20m先は結構大きい交差点があるので、車に乗って信号待ちしている人も、ハンダヤニの様子を伺っております。なので、入るときも信号待ちの車と一緒にハンダヤニの前に来るのを待たなければいけません。・・・ちょっと大変な感じです。
しかも、食後も出る時もちょっと大変な感じです。
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場所がいいんだか、悪いんだか・・・な微妙なところです。
クタからウブドに向けてバイパスを走ります。ウブド、デンパサール方面へ分かれる分岐点のちょっと手前にございます。 |
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ハンダヤニさん?
店構えです。ところで、ハンダヤニというのは、誰かの名前なのでしょうか・・・。旗(看板)には、人の顔写真がございますが、この人が、ハンダヤニさんなのでしょうか・・・。しかも、果たして男性なのか、女性なのか・・・・。び、微妙・・・。
すみません。取材忘れました・・・。あぁ・・・。 |
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