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ワカ・デ・ウマ Waka di Ume 写真ルポ3

ワカ・デ・ウマはウブドの自然の中に溶け込んだリゾートで、その空間にいるだけでとてもリラックスできます。自然に囲まれているせいなのでしょうか。スタッフもとても穏やかで、挨拶を交わすだけでも、安心できるものがあります。ホテルには泊まらなくても、レストランやスパを利用するだけでもその魅力が分かるはず。レストランは、お手頃な料金で、豊富なメニューの中から、ボリュームたっぷりの食事が楽しめます。オーガニックガーデンからの採れ立ての野菜を使ったサラダはお勧めです!ということで、写真ルポ3では、ワカ・デ・ウマのランチを中心に、ご紹介させていただきます!(バリ島/ホテル/ワカ・デ・ウマ)(取材日 : 2007年11月)

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■ ワカ・デ・ウマへ
何度目かのワカ・デ・ウマです。ウブド王宮を北にがっていくと、しばらくは民家やお店などが続き、あるのですが、少しずつ田んぼやヤシの木が見えはじめます。そして、田んぼが開けたところ、ワカ・デ・ウマに到着。見慣れた門とWaka di Umeの文字が目に入ります。
ワカ・デ・ウマ/エントランス ワカ・デ・ウマ/エントランス ワカ・デ・ウマ/エントランス ワカ・デ・ウマ/エントランス


 新しくできたバレ
■ 田んぼの中にバレができました
ロビーをぬけて、左手、田んぼの中に新しくバレができました。バレには、木でできたかわいい橋を通ってアクセスできます。バレの中もフローリングになっていて、自然に溶け込むようなかたちで、とても落ち着けます。向こうには稲刈を待つばかりの黄色の田んぼが広がっています。
はし バレ バレ ワカ・デ・ウマ/バレ
/バレ バレ
■ バレの利用のしかた
バレにはアンティークの木材を使ったソファと、テーブルが2組あります。テーブルでは、ランチやディナーも取ることが可能とか。ただし、2組様限定なので、要予約です。
バレに誰もいなかったら?昼下がりに、ソファで読書なんていうのもよいですね。
すぐ隣のオーガニックガーデンで取れた野菜を使って、バリ料理を習い、出来たお料理をバレでいただくというお客様も多いそうです。


 午後の敷地内
■ 湿気の強い雨季だけど
雨季に入ったウブドは、湿度が高く、その上、陽射しも強く、ムシムシ。でも、ワカ・デ・ウマは、目の前に田んぼがあるせいなのでしょうか。風が気持ちよく通り抜けているような感じがします。午後のホテルの中は、暑い時間帯だからでしょうか。宿泊のお客様を見かけることはなく、とても静かでした。時折、クリーニングを持ったスタッフやルームサービスを届けるスタッフに出会います。皆、忙しいだろうに、にこっと笑って挨拶をしてくれます。
ワカ・デ・ウマ/敷地内 ワカ・デ・ウマ/敷地内 ワカ・デ・ウマ/敷地内 敷地内
敷地内敷地内敷地内/敷地内


 スパ
■ またまたスパへ
ワカ・デ・ウマのスパですが、宿泊のお客様はもちろんのこと、外からのお客様にも人気があるそうです。そういえば、こんな緑に囲まれてのトリートメントというのは珍しいかもしれません。トリートメントが受けられるお部屋は、フットマッサージ用のお部屋の他、カップルルームが2部屋のみ。こんなこじんまり感も魅力の一つかもしれません。


ワカ・デ・ウマ・スパのご予約はこちら
ワカ・デ・ウマ/スパ ワカ・デ・ウマ/スパ スパ スパ
オープンエアーのトリートメントルーム
バスタブが外にあり、文字通り、森林浴という感じです。トリートメントのお部屋はスライドがありますので、トリートメント中、それを下げてもらうことができます。外を人が通ることはないそうなので、思い切って、森林浴はいかがでしょうか?
スパ スパ スパ スパ
クローズタイプのトリートメントルーム
こちらのお部屋は、クローズタイプなので、エアコンも効いています。窓の外には同じく、緑が広がっていますが、トリートメント中はカーテンを閉めてもらうことが可能です。お客様には、こちらのお部屋が人気があるそうです。
スパ スパ スパ スパ


 ちょっと遅めのランチ
■ レストラン
ワカ・デ・ウマのレストランのよいところ。それは色々な席があって、気分によって、選べること。びしっと同じテーブルやイスが用意されてびっちり並べられているレストランもフォーマルで、それはそれで、よいのですが、ワカ・デ・ウマの場合、色々な席があって、それぞれ景色が違って、気分も違って・・・という自由さがあります。そんな自由さがワカ・デ・ウマでの過ごしやすさにもつながっているような気がします。
ワカ・デ・ウマ/レストラン ワカ・デ・ウマ/レストラン ホテルレストラン ホテルとストラン
■ 選べるテーブル
レストランは、レセプションの上にあります。1階はテーブルの席。お勧めはデッキにある席で、先端の景色は、最高!ただ、ここは屋根がないため、日中は暑くて座るのは無理かもしれません。それから、さらに2階に上がると、屋根裏のような感じで、お座敷ふうのテーブル。のんびりしたい時や日中は、こちらがお勧めです。
バリ島レストラン バリ島レストラン
旅行レストラン 旅行/ワカ・デ・ウマ/レストラン レストラン ワカ・デ・ウマ/レストラン
レストラン ホテル バリ島 /レストラン レストラン レストラン
■ ランチ
ランチのメニューはとても豊富。メニューブックを見て、ディナーも一緒になっているのかな?と思ってしまうほどです。ディナーはディナーで別のメニューになるとのことなので、これまた、楽しみです。席に座ると、何も注文しなくても、ミネラルウォーターとバスケットに入ったパンが出てくるのも嬉しいサービス。

■ メニューのご紹介
ランチは、写真左から、マンゴジュース。マンゴの時期とあって、よく熟した実のフレッシュな味と自然の甘味です。そして、自家製のパン。数種類あり、どれも香ばしくて、美味しい!それから、オーガニックサラダ。オーガニック農園で採れた野菜が使われています。さっき、見た、プチトマトが入っていて、感激。次は、ワカ・クラブサンド。クラブサンドは色々な具がミックスされているので、何にしようか、迷ったときにお勧め。ミーゴレンは、大きなチキンのフライや、サテなどがついた豪華版です。そして、ナシチャンプル。スープもついてきます。辛くはないので、お好みでサンバルを入れて調整できます。どれも大きなお皿で運ばれてきて、ボリュームたっぷり。お腹いっぱいの午後になりました。


ワカ・デ・ウマ料金表
ワカ・デ・ウマ写真ルポ 1
ワカ・デ・ウマ写真ルポ 2

ワカ・デ・ウマ写真ルポ 4
スパ・アット・ワカデウマ
クッキングクラス・アット・ワカデウマ

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